Job Vacancy / Jawatan Kosong

Kami ada 4 Vacancy yang available at the moment, 1 Cake Decorator (RM1000-RM1500), 2 Assistant Cake Decorator (RM700 - RM900) dan 1 Pekerja Am/Cleaner (RM400 - RM600). Kepada yang berminat atau ada sedara mara jiran tetangga yang berminat dan berkelayakan seperti yang dinyatakan dibawah ini..boleh lah email kami CV/Resume ke sweetheart.cakencookies@gmail.com or just walk in to our Cake House di Damansara Damai bersama-sama ngan CV/Resume dan fotostat I/C ye.. Thanks

Cake Decorator (1kekosongan) & Asst Cake Decorator (2 kekosongan)

Responsibility / Tanggungjawab

·         Bertanggungjawab dalam men’design’ n decorate pelbagai jenis cake & pastry,

·         Bertanggungjawab ke atas production cakes, pastries & dessert.

·         Perlu kreatif dan inovatif dalam mencipta produk-produk baru.

·         Bekerjasama dengan customer serta berkebolehan dalam menterjemah kehendak customer untuk mencipta design atau tema seperti yang diinginkan,

·         Bertangungjawab dalam persiapan bahan-bahan mendeco seperti icing, fillings, pastes, icing bags, nozzles, spatulas dan lain-lain alatan,

·         Bertanggungjawab ke atas quality control dan tahap kebersihan yang optimum.

·         Bertanggungjawab untuk memastikan bahan-bahan yang diperlukan mencukupi dan memaklumkan pada admin jika bahan-bahan telah berkurang.

 

Requirement / Syarat Kelayakan

·         Muslim yang berumur diantara 20 - 30 tahun

·         Sekurang-kurangnya mempunya SPM / Sijil /Diploma in Pastry Making / Professional Certificate, Food & Beverage Services Management atau setara/ berkaitan.

·         1 tahun pengalaman dalam bidang yang berkaitan,

·         Fresh Graduate juga digalakkan memohon,

·         Sangat berminat (passionate) dalam bidang bakeri,

·         Berkebolehan dalam melakukan kerja-kerja yang halus dan detail,

·         Sangat kreatif dan inovatif,

·         Berkebolehan untuk merancang dan bekerja di dalam kumpulan,

·         Rajin, komited serta berdikari,

·         Boleh bekerja secara flexible sehingga lewat malam, hujung minggu atau cuti umum apabila dikehendaki,

·          Boleh bekerja di dalam suasana yang sangat sibuk dan ‘high pressure’,

·         Mempunyai kenderaan sendiri.

 

Pekerja Am / Cleaner (1kekosongan)

Responsibility / Tanggungjawab

·         Bertanggungjawab memastikan SHCC Cake House berada dalam keadaan yang bersih sebelum menerima customer,

·         Bertanggungjawab membersih semua peralatan yang digunakan untuk bahagian hadapan dan bahagian Kitchen dan ditempatkan ditempat yang sepatutnya,

·         Memastikan susun atur product di dalam chiller atau di rak berada dalam keadaan yang kemas dan bersih.

·         Bertanggungjawab mempersiapkan barang-barang packaging seperti kotak-kotak kek, plastic dan lain-lain di tempat yang disediakan,

·         Bertanggungjawab ke atas quality control dan tahap kebersihan yang optimum.

·         Bertanggungjawab untuk memastikan barang-barang yang diperlukan mencukupi dan memaklumkan pada admin jika bahan-bahan telah berkurang.

 

Requirement / Syarat Kelayakan

·         Sekurang-kurangnya mempunyai PMR / SPM dan berumur diantara 20 – 35 tahun,

·         Rajin, komited dan berdikari,

·         Boleh bekerja secara flexible sehingga lewat malam, hujung minggu atau cuti umum apabila dikehendaki,

·          Boleh bekerja didalam suasana yang sangat sibuk dan ‘high pressure’,

·         Mempunyai kenderaan sendiri,

·         Boleh bekerja split shift ( 9am – 1pm, 6.30 – 10.30)

 

Sammy Ice-Cream Cake

This is 2kg Chocolate Ice-Cream Cake with Edible Image, pergh..delicious... hehehe.. lega sgt sbb customer sgt2 berpuas hati sampai terus order lg utk 21 n 25 May ni pulak..syukur ya Allah.

PRU 13??

Hehehe..bkn nk crite psl PRU13 pon.. tp birthday my skulmate's FIL ni jatuh hari mengundi..jadi dia pun nk la ambil kesempatan order cake bendera BN ni..nahh jadi tak bendera BN ni..huhuhu..memula nmpk cam senang je bendera BN ni..skali tgh wat..aduiii susah gak nk wat dacing nih... sib baik cam menjadik jg la kirenye kan.. hehehe... tq Liza n Sharul for order..

Another The BIG RED Rose

Yeahh.. our signature hantaran cake..The Big Red Rose.. sgt mendapat perhatian ramai.. dah selamat deliver ke rumah pengantin di Segambut, tgk2 hantaran dia semua ada hiasan bunga merah yg besar..so untuk cake dulang kosong ngan this cake, wahhhh... sgt sesuaiii.. suke2, rasa puas hati sgt dpt puaskn hati pihak yg berkenaan.. Alhamdulillah..

Hantaran Set Bilik TIdur

fuhhh.. ingat nk order perabot set bilik tidur ngan SHCC.. ghoper nyerr 3D Cake Set Bilik TIdur.. fuhh agak mencabar.. tp slogan kami adalah "Sweetheart Boleh!!!" jadi kami sahut jugak cabaran ini.. so ini lah hasilnyer.. lega pasangan Adam n Wawa dari Saujana n Bayu di Dmsara Damai ni hepi ngan hasilnye.. syukur Alhamdulillah.. berkenan kaa.. pe lg.. email kami for order ye... sweetheart.cakencookies@gmail.com

Pass Baton

huhuhu.. Nampak gayenye mr husband pun tak nyompek nak meng'update' blog ni so terpaksa la di taken over back mcm dok pass baton plak..sat hang sat aku..huhuhu... mr husband byk lg keje len dia kene wat..hehehe.. baking pun dia boleh buat lani.. sgt2 berbakat n bleh wat mcm2 keje dia nih.. atau orang putih kata..sgt talented n multi-tasking lah... huhu..

haaa.. kete maszda atas kek ni mr husband la yg tolong wat..huhu tq cayang.. :)

This Blog Has Been Takeover By Me... (The Husband)

Hola All, Ok so now aku kene takeover untuk update blog nih since 'Mem' terlalu bz mendeco kek / cupcake / etc... Ermm..mulai hari nih u all bleh la tinggalkan komen yang membina sahaja (komen yang mengdownkan aku adalah tidak digalakkan sama sekali..huhu) sebab aku ni masih baru sangat dalam bidang Blogging ni.. (Dulu wat website je~..amacam poyo ke? ;p)

So kat bawah ni la 'Mem' yang dimaksudkan (Belah kiri), yang sibuk berposing bersama customer (Belah kanan a.k.a Cikgu SMK Sri Damansara 2) yang 'disuprisekan' oleh Husband beliau. Tu sebab tak sempat Berposting or Blogging or whateverrr.. 

Anyway, Happy Belated Birthday Cikgu yer...

Now what..? Dah pukul 10pm, by right dah balik rumah dah ni. Tetapi demi melaksanakan amanat wife aku melengkapkan entry ni, maka aku buat perjanjian dengan dia--> "Jangan tengok or interrupt masa aku tgh berBlogging ni, so dia pon agree... (Sepanjang 20 minit dah berlalu, baru 5 kali je wife aku comment...hehehe)..

Orait di bawah ni adalah first gambar kek cupcake yang aku nak share bersama Follower semua..err baru 11 Orang?? Erm, hopefully lepas ni ramai la yang berminat nak tengok blog Sweetheart Cake and Cookies ni, sebab kemungkinan besar blog ini akan diupdate secara gila-gila mulai sekarang.. Aminnnn..

Thanks kepada customer yang bernama Hazreen dari Bukit Beruntung sebab order ngan kami. Bagi aku cantik kek ni, tu sebab aku jadikan ianya 'First Impression' supaya at least aku dapat la credit ye tak? Sebelum aku terlupa, aku nih actually dalam bidang Marketing & Business Development untuk kompeni Sweetheart ni, merangkap Husband kepada Wife aku yang disebutkan tadi. So aku takde kene mengena dengan pembikinan kek ni, macam mana crew-crew Sweetheart ni mengusahakan kek ni pun aku tak tau. Yang aku tau aku kene promote kek ni sebab kek ni susah nak buat, makan masa katanya. Dan semuanya adalah 'Fondant Deco' termasuk Lollipop, Macaron, Marshmallow dan sebagainya. Amacam...komen la sikit ye... Boleh kitaorang improvekan mana kelemahan kitaorang ni....

Candylicious Cake

Untuk hari ni, ni lah saje entry yang dapat aku share kan. kita jumpa esok dan hari-hari seterusnya untuk entry yang lebih baik dari hari ini.. Sekian.... Wassalam uollllss..... ;)