Monday, June 24, 2013

Job Vacancy / Jawatan Kosong

Kami ada 4 Vacancy yang available at the moment, 1 Cake Decorator (RM1000-RM1500), 2 Assistant Cake Decorator (RM700 - RM900) dan 1 Pekerja Am/Cleaner (RM400 - RM600). Kepada yang berminat atau ada sedara mara jiran tetangga yang berminat dan berkelayakan seperti yang dinyatakan dibawah ini..boleh lah email kami CV/Resume ke sweetheart.cakencookies@gmail.com or just walk in to our Cake House di Damansara Damai bersama-sama ngan CV/Resume dan fotostat I/C ye.. Thanks


Cake Decorator (1kekosongan) & Asst Cake Decorator (2 kekosongan)

Responsibility / Tanggungjawab

·         Bertanggungjawab dalam men’design’ n decorate pelbagai jenis cake & pastry,

·         Bertanggungjawab ke atas production cakes, pastries & dessert.

·         Perlu kreatif dan inovatif dalam mencipta produk-produk baru.

·         Bekerjasama dengan customer serta berkebolehan dalam menterjemah kehendak customer untuk mencipta design atau tema seperti yang diinginkan,

·         Bertangungjawab dalam persiapan bahan-bahan mendeco seperti icing, fillings, pastes, icing bags, nozzles, spatulas dan lain-lain alatan,

·         Bertanggungjawab ke atas quality control dan tahap kebersihan yang optimum.

·         Bertanggungjawab untuk memastikan bahan-bahan yang diperlukan mencukupi dan memaklumkan pada admin jika bahan-bahan telah berkurang.

 
Requirement / Syarat Kelayakan

·         Muslim yang berumur diantara 20 - 30 tahun

·         Sekurang-kurangnya mempunya SPM / Sijil /Diploma in Pastry Making / Professional Certificate, Food & Beverage Services Management atau setara/ berkaitan.

·         1 tahun pengalaman dalam bidang yang berkaitan,

·         Fresh Graduate juga digalakkan memohon,

·         Sangat berminat (passionate) dalam bidang bakeri,

·         Berkebolehan dalam melakukan kerja-kerja yang halus dan detail,

·         Sangat kreatif dan inovatif,

·         Berkebolehan untuk merancang dan bekerja di dalam kumpulan,

·         Rajin, komited serta berdikari,

·         Boleh bekerja secara flexible sehingga lewat malam, hujung minggu atau cuti umum apabila dikehendaki,

·          Boleh bekerja di dalam suasana yang sangat sibuk dan ‘high pressure’,

·         Mempunyai kenderaan sendiri.

 

Pekerja Am / Cleaner (1kekosongan)

Responsibility / Tanggungjawab

·         Bertanggungjawab memastikan SHCC Cake House berada dalam keadaan yang bersih sebelum menerima customer,

·         Bertanggungjawab membersih semua peralatan yang digunakan untuk bahagian hadapan dan bahagian Kitchen dan ditempatkan ditempat yang sepatutnya,

·         Memastikan susun atur product di dalam chiller atau di rak berada dalam keadaan yang kemas dan bersih.

·         Bertanggungjawab mempersiapkan barang-barang packaging seperti kotak-kotak kek, plastic dan lain-lain di tempat yang disediakan,

·         Bertanggungjawab ke atas quality control dan tahap kebersihan yang optimum.

·         Bertanggungjawab untuk memastikan barang-barang yang diperlukan mencukupi dan memaklumkan pada admin jika bahan-bahan telah berkurang.
 

Requirement / Syarat Kelayakan

·         Sekurang-kurangnya mempunyai PMR / SPM dan berumur diantara 20 – 35 tahun,

·         Rajin, komited dan berdikari,

·         Boleh bekerja secara flexible sehingga lewat malam, hujung minggu atau cuti umum apabila dikehendaki,

·          Boleh bekerja didalam suasana yang sangat sibuk dan ‘high pressure’,

·         Mempunyai kenderaan sendiri,

·         Boleh bekerja split shift ( 9am – 1pm, 6.30 – 10.30)
 

Thursday, May 9, 2013

Sammy Ice-Cream Cake



This is 2kg Chocolate Ice-Cream Cake with Edible Image, pergh..delicious... hehehe.. lega sgt sbb customer sgt2 berpuas hati sampai terus order lg utk 21 n 25 May ni pulak..syukur ya Allah.

Tuesday, May 7, 2013

PRU 13??



Hehehe..bkn nk crite psl PRU13 pon.. tp birthday my skulmate's FIL ni jatuh hari mengundi..jadi dia pun nk la ambil kesempatan order cake bendera BN ni..nahh jadi tak bendera BN ni..huhuhu..memula nmpk cam senang je bendera BN ni..skali tgh wat..aduiii susah gak nk wat dacing nih... sib baik cam menjadik jg la kirenye kan.. hehehe... tq Liza n Sharul for order..

Saturday, April 27, 2013

Another The BIG RED Rose


Yeahh.. our signature hantaran cake..The Big Red Rose.. sgt mendapat perhatian ramai.. dah selamat deliver ke rumah pengantin di Segambut, tgk2 hantaran dia semua ada hiasan bunga merah yg besar..so untuk cake dulang kosong ngan this cake, wahhhh... sgt sesuaiii.. suke2, rasa puas hati sgt dpt puaskn hati pihak yg berkenaan.. Alhamdulillah..

Monday, April 1, 2013

Hantaran Set Bilik TIdur

fuhhh.. ingat nk order perabot set bilik tidur ngan SHCC.. ghoper nyerr 3D Cake Set Bilik TIdur.. fuhh agak mencabar.. tp slogan kami adalah "Sweetheart Boleh!!!" jadi kami sahut jugak cabaran ini.. so ini lah hasilnyer.. lega pasangan Adam n Wawa dari Saujana n Bayu di Dmsara Damai ni hepi ngan hasilnye.. syukur Alhamdulillah.. berkenan kaa.. pe lg.. email kami for order ye... sweetheart.cakencookies@gmail.com

Friday, September 7, 2012

Pass Baton

huhuhu.. Nampak gayenye mr husband pun tak nyompek nak meng'update' blog ni so terpaksa la di taken over back mcm dok pass baton plak..sat hang sat aku..huhuhu... mr husband byk lg keje len dia kene wat..hehehe.. baking pun dia boleh buat lani.. sgt2 berbakat n bleh wat mcm2 keje dia nih.. atau orang putih kata..sgt talented n multi-tasking lah... huhu..


haaa.. kete maszda atas kek ni mr husband la yg tolong wat..huhu tq cayang.. :)

Monday, July 9, 2012

This Blog Has Been Takeover By Me... (The Husband)

Hola All, Ok so now aku kene takeover untuk update blog nih since 'Mem' terlalu bz mendeco kek / cupcake / etc... Ermm..mulai hari nih u all bleh la tinggalkan komen yang membina sahaja (komen yang mengdownkan aku adalah tidak digalakkan sama sekali..huhu) sebab aku ni masih baru sangat dalam bidang Blogging ni.. (Dulu wat website je~..amacam poyo ke? ;p)

So kat bawah ni la 'Mem' yang dimaksudkan (Belah kiri), yang sibuk berposing bersama customer (Belah kanan a.k.a Cikgu SMK Sri Damansara 2) yang 'disuprisekan' oleh Husband beliau. Tu sebab tak sempat Berposting or Blogging or whateverrr.. 
Anyway, Happy Belated Birthday Cikgu yer...


Now what..? Dah pukul 10pm, by right dah balik rumah dah ni. Tetapi demi melaksanakan amanat wife aku melengkapkan entry ni, maka aku buat perjanjian dengan dia--> "Jangan tengok or interrupt masa aku tgh berBlogging ni, so dia pon agree... (Sepanjang 20 minit dah berlalu, baru 5 kali je wife aku comment...hehehe)..

Orait di bawah ni adalah first gambar kek cupcake yang aku nak share bersama Follower semua..err baru 11 Orang?? Erm, hopefully lepas ni ramai la yang berminat nak tengok blog Sweetheart Cake and Cookies ni, sebab kemungkinan besar blog ini akan diupdate secara gila-gila mulai sekarang.. Aminnnn..

Thanks kepada customer yang bernama Hazreen dari Bukit Beruntung sebab order ngan kami. Bagi aku cantik kek ni, tu sebab aku jadikan ianya 'First Impression' supaya at least aku dapat la credit ye tak? Sebelum aku terlupa, aku nih actually dalam bidang Marketing & Business Development untuk kompeni Sweetheart ni, merangkap Husband kepada Wife aku yang disebutkan tadi. So aku takde kene mengena dengan pembikinan kek ni, macam mana crew-crew Sweetheart ni mengusahakan kek ni pun aku tak tau. Yang aku tau aku kene promote kek ni sebab kek ni susah nak buat, makan masa katanya. Dan semuanya adalah 'Fondant Deco' termasuk Lollipop, Macaron, Marshmallow dan sebagainya. Amacam...komen la sikit ye... Boleh kitaorang improvekan mana kelemahan kitaorang ni....


Candylicious Cake

Untuk hari ni, ni lah saje entry yang dapat aku share kan. kita jumpa esok dan hari-hari seterusnya untuk entry yang lebih baik dari hari ini.. Sekian.... Wassalam uollllss..... ;)

Monday, May 7, 2012

Cream cheese completes d Blueberry Trifle!


looks yummy n of coz the taste are superb yummy!!! Yup believe it or not.. hehehe.. Blueberry trifle are made of  or layered by vanilla cake + blueberry + blueberry jem + custard cream cheese & top with whipped cream.. sooo yummy..the creamcheese yg buat these Blueberry trifle so complete! Thanks Kak Long Patrina for order utk kenduri doa selamat di office nye.. 70 cups Blueberry Trifle selamat deliver early in d morning at TM Brickfields. Tenkiuuu...

Wednesday, May 2, 2012

Simple Wedding Cake


2 Tier Wedding Cake w Buttercream topping + Fondant Flowers - Turquoise Themed Color, ordered by Najwa from Manjalara.  Thanks Najwa for order.. Selamat Pengantin Baru..

Monday, April 9, 2012

Green vs Purple

 
 

Both cake ni ordered by my lil sister's fren for their wedding hantaran. utk kedua-dua belah pihak. Alhamdulillah, pihak pengantin termasuk family n frens suka ngan both cake especially yg Present Box w Price Tag tu.. mmg ramai berkenan design ni..

Tuesday, March 27, 2012

Stripe Pinky


Cake Hantaran ni ordered by our cousin di Puchong, Helmi for his engagement, cake nyer 1kg Red Velvet w creamcheese filling dibawa ke Johor untuk majlis pertunangannye di sana.. Alhamdulillah semua dah selamat..

Thursday, March 15, 2012

Lagi Seputih Salju


Alhamdulillah.. ada yg berkenan design yg SHCC hadiahkn kat our cousin few months ago.. design ni mmg simple but nice je..nk buat pun tak la ghenyah sgt.. ok2 la.. sgt sesuai utk hantaran yg dah bercolor2, tang kek putih simple je, so tak la crowded sgt kot kan...hihi hanya pendapat saje..

Sunday, February 19, 2012

Fun Project 2012

Alhamdulillah, Syukur ya Allah..one of our project yg di planned for d year 2012 telah pun menjadi kenyataan dan akan berterusan sehingga December 2012, InsyaAllah... project apakah??..hehe...
dengan ini saya Saidah Aman from.. 

Sweetheart Cake and Cookies (SHCC) 
proudly
PRESENTS... 
"JUNIOR MASTERCHEF - LETS HAVE FUN WITH SHCC"
(now screeening every Wednesday 10am - 11am @Taska Adna, Saujana Damansara)

Our 1st Taska yg join utk this programme is Taska Adna di Saujana Damansara.
1st class with Taska Adna was very fun n we enjoy very much. the kids was really creative, really!!! we cannot under estimate them, they were very smart until we cannot imagine! and the best part is, what ever they baking/cooking, it will be 2sets, 1 set for themself to eat during d session, and another 1set they will bring back to impress their parents!! Their 1st lesson is Deco ready cupcakes with strawberry buttercream n sprinkles. wanna see their cute faces.. here some of their pictures taken during the session...
Cikgu Ida introduce sprinkles to d kids

khusyuk ice d cuppies


Sarah secomel namanye.. 
taraaa...see i told u.. they very creative one!!

emm..yummy!!

sehingga menjilat jari..
 wanna see more very cute faces, click link below
"JUNIOR MASTERCHEF - LET'S HAVE FUN WITH SHCC" - Taska Adna Wk1


Interested to be screening at your / your kids kindergarten? Call us now!
03-61505978 / 012-6729013 / 013-6434997 / 011-12828947



Tuesday, January 24, 2012

Sebelum dan Sesudah

Sebelum

Sesudah -1

Sesudah -2
Apa yang sesudah n apa yg sebelum??
Cani alkesahnyee.. tgh dok busy2 deco cake customer yg dah nk dtg ambik ni.. tetiba ada walkin customer yg tya klu nk minta deco cake, igt ke dia nk order last min camtu.. rupa2nye.. dia dah order kat tempat lain, tp bakers tu tak wat seperti yg dikehendaki.. klu nk tukar last min 4petg baru leh siap katanye.. party nye kul 2pm, dia dtg SHCC Cake House dah kul 1pm so dia try la rayu2 kat kami.. ngan rasa kesian, sy pon ambik la order nih.. dari buttercream cake transform jadi fondant cake.. dia kata sambut di Club House, dia takmo buttercream bunga2 cam yg gambar 'sebelum' tu.. so dgn hanya lebih kurg setgh jam kot.. ini je lah hasil yg termampu SHCC beri.. n alhamdulillah customer tu berpuas hati.. maaf ye tak igt nama plak.. sbb xde open order form pon.. tp ingin sy jelaskn disini.. buat masa ini kami tidak ambil sebarang cake utk dideco, hanya cake yg baked di SHCC Cake House sahaja yg akan kami deco. Harap maklum. Sekian terima kasih.

Monday, January 23, 2012

Red Velvet with simple polkadot deco

Red Velvet w Creamcheese

2kg Red Velvet with Cream cheese filling and topping

Red Velvet with Cream cheese n simple deco

2kg Red Velvet with Cream Cheese filling n topping ni ordered by kak Emma dari Saujana Damansara utk anak-anak bujang nye yg comei2, kak Emma minta simple polkadot deco n tmbhn small edible image. Thanks kak Emma for order..

Tuesday, January 10, 2012

Gold n Black


Gold n Black Themed Color for hantaran cake ni ordered by owner Diana Butik di Season Square utk dibawa pulang ke Kedah..hadiah utk adik nyer nk bertunang.. Jenuh gak nk meng'gold'kn bunga tu.. sib baik berjaya..Alhamdulillah..

Thursday, December 15, 2011

Angry Bird 3D Figurines

Moist Chocolate Cake w 3D Angry Bird Figurine ni ordered by Kak Rahimah dari Saujana Damansara utk celebrate birthday anak2 nyer.. selain cake, Kak Rahimah juga order fruity trifle n roti jala, tp terlupa nk snap pictures..sgt rugi.. so.. gambar cake je la yg ada ye...
Angry Bird 3D Figurine Cake

Deco Angry Bird Theme Cake

Monday, December 12, 2011

Red Velvet 2D / 3D Number 3

Cake 2D / 3D Number 3 dalamnyer RedVelvet w Creamcheese filling and topping w fondant, ordered by Auntie Aini dari Sri Andalas Klang untuk surprise birthday cucu nyer yg tersayang..

Sunday, December 4, 2011

Pyramid shaped chocolate

Homemade chocolate ni pun ordered by Kak Ima jg..utk gantikn telur..300pcs packed individual with orange theme, so kite wat selang seli Dark Choc n Orange Choc..sgt yummy!!
Pyramid n Flower Shaped Chocolate siap pack..

dah siap dlm box utk dibwa ke Melaka

Apam LadyBird

Apam siap dilukis n dot-dot, tgu turn nk kukus

Apam yg sedang dikukus - dah gebu nmpk naiknyer..

siap dibungkus 3color - siap kire sblum masuk box

Apam LadyBird..comei bukan?!
Apam LadyBird a.k.a LadyBug ni ordered by Kak Ima juga.. utk Doorgifts dimajlis Persandingan adiknye di Melaka..800packs untuk semua tetamu yg hadir..n alhamdulillah semua berpuas hati terutama tuan rumah..Alhamdulilah...